近年很少買雪耳
最近買了些少回
可以煮齋
又可以煲湯
甚至可以煮糖水
煲湯材料
雪耳 新蘿蔔 淮山茨實 眉豆 腰果
還有果皮無花果
煲兩小時便可
非常清甜
豆角煮
豆卜雲耳蘑菇西芹
炒白菜
素食簡單晚餐
蘿蔔煮鱸魚
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以前我好怕飲雪耳湯, 成日覺得似膠水
回覆刪除咁係啲雪耳煲得太耐，或者係雪耳唔靚。
刪除自從話雪耳湯唔可以留過夜之後，我就好少煲喇。
回覆刪除我冇問題，因為多數當天喝完。
刪除雪耳 新蘿蔔 淮山茨實 眉豆 腰果
回覆刪除果皮 無花果 湯
豆角煮 豆卜 雲耳 蘑菇 西芹
炒白菜
我估雪耳可能有兩種,有啲煲咗會變膠水,有啲可以保持係爽.
回覆刪除太膠或太爽都唔靚，我呢隻幾好，腍滑之中又唔膠。
刪除雪耳，爽我用來煲湯，腍用來煲糖水，不過二种我都中意吃呵呵
回覆刪除我呢隻屬腍滑之中又唔膠。
刪除好耐無煲雪耳湯啦, 睇到又想飲💗
回覆刪除間中煲下都幾好。
刪除腰果 ...我女好鍾意食...
回覆刪除佢係NUTS咁食....頂佢唔順.~
哈哈，我哋屋企都係架。
刪除我而家多數買新鮮雪耳，一滾就得
回覆刪除我好少見到新鮮雪耳。
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