煎新豬肉餅


新豬肉又一款
煎肉其實都好簡單
最重要是醃味
我用挅碎榨菜
加生抽糖粟粉油撈勻
我只每邊印小小粉
用易潔鑊煎香兩面
就可上碟


從前院買來一袋甘荀
大家覺得似唔似人參


另一角度睇
紅色人參









23 則留言:

  1. 咁嘅樣嘅蘿蔔一定唔會喺超市見到。

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  2. 煎肉餅好吸引,幾可亂真! 咁靚的紅蘿蔔,可以就咁食。

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    1. 肉餅外形似,但始終唔係肉,紅蘿蔔新鮮爽脆,不過,我唔慣食生嘢。

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  3. 碎榨菜生抽糖粟粉油醃素豬肉餅
    印粉煎香

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  4. 我之前order有機菜時都見過呢種人蔘樣甘荀, 不過洗得唔方便,但個樣都幾得意嘅!
    肉餅加榨菜香喎, 我下次又試下落!

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    1. 甘荀菜檔特價賣一兜俾我,有啲好正常,好新鮮,若果揀來買我都唔會揀。
      榨菜比較冶味,幾好架。

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  5. YES,似人蔘,前院就是易有一些超市不常見的物種買。

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  6. 甘筍個樣新奇有趣,咁新鮮應該好爽脆

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    1. 甘荀新鮮爽脆,不過我唔慣食生嘅。

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素花旗參湯

 有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐