這避疫期間
中午在家
多是煮粉麵
也會煮煮飯
有一回
用特價買了包
聲稱不用激素飼養的雞翼
真的很多年
沒有自己煮雞翼
今回試用南乳做醃料
其中有用
薑蒜蓉酒糖
也加了少許生抽
醃多久好呢
我趕時間
只醃了半小時
但其實多等半小時更好
我個人做法
將醃好雞翼兩面煎香
後加醃汁上蓋煮熟
不過
要留意火路
容易煮濃
其間看情況也可加小小水
這款雞翼
當時買東西時
只用$20元便可換購
很有肉地
抵食呀
有小小提示
南乳最好先用小小油略爆香
味道會更好
薑蒜蓉酒糖生抽南乳
回覆刪除醃雞翼
兩面煎香
後加醃汁上蓋煮熟
全對
刪除嘩！整到咁靚，脆卜卜！
回覆刪除多謝你讚賞
刪除這個正呀! 😍
回覆刪除都幾好味
刪除好食呀呢個.
回覆刪除都幾好味
刪除我好鍾意食，但好耐好耐未食過。
回覆刪除我都好耐無食。
刪除這個配搭幾新鮮.
回覆刪除南乳配雞都夾架。
刪除可惜我搵唔到南乳
回覆刪除原來你果邊買唔到南乳。
刪除正呀!
回覆刪除南乳好味。
刪除EE這幅雞翼相，拍攝時似乎有考慮取景角度喎^_^
回覆刪除呢張相係用宅男部相機拍，佢返咗工我可以慢慢影。
刪除好靚~我要食好多隻~!
回覆刪除我都食好多隻
刪除好有藝術角度啊~
回覆刪除哈哈，玩下嘢啫。
刪除EE煎到好靚呀!
回覆刪除肥人以前買左南乳返黎煮野, 次次都用唔晒, 長擺係雪櫃, 以後可用黎整雞翼啦!
多謝，其實南乳除左煮齋，仲可以整其他嘢。
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