煎薯餅

馬鈴薯即薯仔
北方人叫土豆
薯仔做法很多
炆炒煮煲湯
薯餅薯條薯蓉
未知大家喜歡那一款
呢個煎薯餅
做法也簡單
將薯仔刨絲
用水沖洗一下
再盡量榨乾水
用鹽胡椒粉調味
加小小麵粉拌勻
用油慢火煎熟
也可加牛油同煎
早餐下午茶也不錯







24 則留言:

  1. 我都想試這個, 早餐最愛薯餅😍

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  2. 呢個好多心機整,我試過生磨薯蓉生煎,口感幾得意的.

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  3. 屋企炸薯餅,不用怕出面的萬年油。

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  4. 個薯餅整得好靚,加上攝影技巧,即刻升價十倍

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燜腩肉。。焗鱸魚

 我係越來越懶 呢一餐 金針雲耳加甘筍煮腩肉 就咁一碟過 加碟灼菜又一餐 呢日用氣炸鍋焗鱸魚 原來幾方便 因事前用鹽醃左一晚 焗熟咸咸香香 又幾唔錯喎