黃櫛瓜


第一次買這種黃瓜

當初不知它的名字
上網查看
原來是黃櫛瓜
不過
我用洋蔥及雲耳炒
覺得肉質偏硬
而且冇乜味道
後來宅男說道
洋人是焗熟來吃
相信要薄切
可能較易入味
而且也會比較爽口


因為沒有拍下整條瓜
在網上找到這張圖片






26 則留言:

  1. 個樣咁似黃色的脆肉瓜?

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  2. 我哋呢到有,西人朋友煮過我食,無特別。

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  3. 如果沒字只看圖,一眼望去我可能會衝口而出說是一堆香蕉。

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  4. 櫛瓜原產於墨西哥,原名為Zucchini(法文中稱之為Courgette),
    是從南瓜變形栽種而來的瓜果,
    正式中文名稱應該是「夏南瓜 Summer Squash」
    在亞洲其他地區還有西葫蘆、美洲葫蘆、矮南瓜及嫩南瓜等別名。
    是一款不含澱粉、低 GI質又高纖維的食材。

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  5. 尼個係外國好興,我今次旅行都有特意試

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  6. 肥人食過, 西餐有時伴碟係用呢隻瓜, 好味啊~

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    1. 可能中式煮法唔適合,我覺得麻麻

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