炒什菜


沒有買餸的日子
正好順便清清雪櫃
炒什菜
材料
西芹 黃椒 青椒 蘑菇
茄子 秋葵 雲耳 紅洋蔥
調味料
除了鹽
還用
生抽 糖 小小香醋 粟粉
做個薄獻
雖是素菜
也算營養豐富


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金針雲耳煮雞酒

 金針雲耳煮雞酒 天氣寒冷 用雞髀肉煮酒 加雲耳金針及幾粒杞子 幾片薑 加水加紹酒煮 有湯有餸 另清炒一碟雙花菜