早餐想食麵包
但又沒時間做
幸好麵包機
加了番薯蓉
可減糖份
用最簡單材料做
隱約吃到番薯味
新鮮出爐
特別鬆軟
我晚上做好
第二天吃
仍然很軟熟
高筋麵粉 250g
糖 25g
固體植物油 20g
番薯蓉 130g
(番薯蒸熟壓成蓉)
水 80g
酵母 5g
週末BBQ
今天到訪朋友新居 也順便探下貓婆婆 牠似乎很愛曬太陽 選擇陽光照射角落躺下 優哉悠哉 英國在夏天才會BBQ 天氣不錯 很適合燒烤 但其實不用自己燒 我們也只在室內進食 食物種類也不少 燒腩肉特別好味 素炒韓國粉絲 還有甜品 完完滿滿的一餐
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷 -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
自己整，最有益。
回覆刪除冇咁多添加劑
刪除兩日食唔食得晒？
回覆刪除食得曬，食唔曬可以放入冰格
刪除正！我會加多多番薯蓉，更好味！
回覆刪除太多番薯蓉，個包會發唔起。
刪除好有營養添
回覆刪除番薯有益。
刪除肥人有問題喔EE....
回覆刪除麵包機係咪會焗埋架~?
還是打麵團ONLY~?然後自己拎去焗爐再焗~?
兩樣都得，我呢個包係用機焗埋。
刪除固體植物油= margaine?
回覆刪除我呢叫菜油，唔知有冇分別，其實用牛油都冇題。
刪除因為有人說margaine係化學製，冇乜益。
好味道道😍
回覆刪除都幾好味
刪除蕃薯包我鐘意呢
回覆刪除都幾好味
刪除你冇時間都自己整,我會買囉 :P
回覆刪除自己整合口味，又冇咁多點添加劑。
刪除面包機真係為家庭帶黎方便~!
回覆刪除鍾意食包就唔錯架
刪除健康早餐^^
回覆刪除算係卦
刪除好健康啊~~
回覆刪除我諗算係啦。
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