稻鄉飲食文化博物館


上星期五
往沙田火炭
參觀
巜稻鄉飲食文化博物館》



博物館設在
稻香訓練酒樓樓上





一入門就見到



全部唔食得架


呢種車仔
已經冇咗好耐


好經典嘅牛雜車


蓮香倒茶個杯
現在已經唔同咗


樓居格局



酒樓大夾萬
真誇張



龍門酒樓捐出的展品


天九翅
又係大得誇張


香料櫃
琳琅滿目


外國古老
廚房煮食用品





金飯碗


七十年代
國賓酒樓
曾經舉辦過
滿漢全席
特別地方
是由日本攝製隊
專程來港拍攝
日本攝製隊
只宴請十二人
十萬元一席
(當年可以買層樓)
其中一位香港賓客
就係[汪明荃]
食足兩日兩夜
呢張其中一餐菜單


滿漢全席
其中的一啲食材
相片右上是梅花鹿
下方是猴子腦
左上方是熊掌
左下方是猩猩嘴
聽說還有象鼻
真係好嚇人


當日所用食器皿
全部是金造


西式茶具展品


 跟著入房內
看電影介紹稻香
獎牌及獎杯


食物模型


跟著看完展覽
還有下文....






22 則留言:

  1. 哈~ 原來有咁多野睇,有機會都去睇下

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    1. 有成十年啦,不過,我都一直冇為意。

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  3. 啲展品幾得意,滿漢全席都係食排場,啲嘢未必好食.

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  4. 原來裡邊係咁的,路過好多次都無入去睇.

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  5. 而家應該唔會有人想食滿漢全席

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  6. 回覆

    1. 謝謝你,祝愿大家都生活愉快!

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  7. 好有往日情懷,特別係賣魚蛋那類街邊推車仔。

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  8. 都值得去行吓,新年快樂呀!

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  9. 全部唔食得架<====但又做得好似喎^^

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朋友飯聚

 是日週末 朋友一家過來晚餐 做了簡單的五餸一湯 燒排骨 🥢 鹽水浸大雞腿🥢 做成手撕雞 鹽焗鱸魚 🥢 紹菜齋 🥢 清炒三色椒煙豆腐 🥢 湯就普通的素紫菜滾湯🥣 三葷三素 這款在超市買的排骨 骨質不韌又易離骨 真不錯