古法手製枝竹


賣左隻手造枝竹
老板話係古法手工製作
忘記邊處出品
用香菇鮮烤麩炆
手製枝竹
比較厚身有質感
有小小燒焦的豆香味
真係唔錯


不過
價錢都幾貴
一包約500g
$100元
我買一包試食


顏色比較深
浸嘅時間相對較長
質感味道
都比較濃
但有豆香蕉味
又未必人人喜歡







22 則留言:

  1. 是否也要炸一炸才可與其他食材一齊炆煮?

    回覆刪除
  2. 我都喜歡食枝竹, 多數伴羊腩食多😊

    回覆刪除
  3. 回覆
    1. 可能手做會煮耐啲,好似煲燶豆醬咁,但又唔係真咁燶。

      刪除
  4. 好貴呀, 100蚊先得500G..
    不過試下都無妨嘛~

    回覆刪除
  5. 好貴啊~ 不過鍾意食腐竹的人一定愛

    回覆刪除
  6. 真係好貴,唔會成日食。

    回覆刪除

糖醋腩肉

 已經好一段時間 無買腩肉食 今回見做特價 又買一盒 用糖醋汁料煮 糖醋腩肉 食起來冇咁膩 間中食下滋味無窮 素炒西芹 平衡一下吃腩肉的邪惡感🤣🤣 週末抽空 做包包給朋友吃 順便留啲自己做早餐