買了隻有機蘿蔔
比較細
雪櫃又找不出材料配搭
腦筋一轉
於是將蘿蔔刨絲
用鑊不加水略煮
加小小鹽調味
然後放涼
加隻蛋
再加
三幾茶匙粟粉拌勻
家中有蔥又加
怕太單調又加炸菜
用易潔鑊煎香兩面
又真唔錯
宅男話想再食
素花旗參湯
有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐
-
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
家鄉食物，我都鍾意食架。
回覆刪除我地家鄉冇呢樣嘅。
刪除好煮意喎.
回覆刪除多謝，發覺真係唔錯。
刪除幾特別的煮法.
回覆刪除幾好食架。
刪除這個好好食, 好有蘿蔔的香味
回覆刪除發覺真係唔錯。
刪除好煮意👍👍👍
回覆刪除多謝，發覺真係唔錯。
刪除初時以為係奄列
回覆刪除都可以話係素奄列。
刪除煎得好金黃好靚~!
回覆刪除多謝
刪除媽媽的心思，宅男好捧場
回覆刪除佢話好食喎。
刪除煎蛋都可以有幾多配搭，涼瓜、菜甫、蘿蔔，如果跳出吃素方面，仲有白飯魚。
回覆刪除其實呢個蛋係配角咋，哈哈。
刪除我都想食！煎蛋都都有咁多變法，好吃！
回覆刪除多謝，其實呢個蛋係配角咋，哈哈。
刪除係咪可以叫做蘿蔔絲煎蛋餅
回覆刪除都可以嘅，不過，呢個蛋只係配角。
刪除好好味咁。又學識一味餸啦!
回覆刪除都唔錯架。
刪除晤好咁客氣啦，大家交流下咋
蘿蔔餅嗎~?望落都唔錯呀!
回覆刪除幾好食架。
刪除有創新意喎⋯👍👍😀
回覆刪除多謝有姐。
刪除