紅枸杞

大家有否見過
紅枸杞
前院菜檔送了一小包
給我試食
清洗乾淨
將粗莖除去
連著葉子的莖
就不必除去


跟普通枸杞
煮法相同
一般用豬膶瘦肉滾湯
素食可加豆卜
可用蘑菇粉調味
或加些少生抽
個湯跟一般枸杞相似
吃起來
比普通枸杞爽口






22 則留言:

  1. 枸杞我鍾意食呀。可惜呢度冇得賣。

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  2. 菜葉好似比一般枸杞還要細

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  3. 未見過呢, 今次長知識啦~

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下雨天做阿茂

 今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材