早前在前院
買了一扎
有機菜芯菜乾
差點忘記了
昨天摷出來
浸了幾小時
加
紅蘿蔔 腰果
合桃 紅腰豆 鷹咀豆
煲素湯
滾起來
都有菜乾香味
不過
我還是喜歡白菜乾多啲
家常小菜
懶懶地 又來記錄一下 自家煮 家常小菜 芒果雞球 用雞髀起肉炒熟 加芒果略兜 我幾喜歡呢種味道 另一款小炒 大家看圖未必睇到 材料有 蝦青口及魷魚 還有臘腸 蔬菜類 洋蔥雲耳紅黃兩色椒 馬蹄榨菜蒸肉餅 蝦米煮蘿蔔 呢個係懶人包 係用麵包機做 將所有材料放入開機 兩小時就有得食 ...
-
素食餐 三餸一湯素食餐 豆瓣醬煮豆腐粒🥢 南乳齋🥢 秋葵紅洋蔥炒蛋🥢 椰子素湯🥣 秋葵紅洋蔥炒蛋 秋葵是在超市買的急凍貨 感覺比較"潺" 但炒蛋還可以😌 豆瓣醬煮豆腐 小辣可以接受 南乳齋 材料豐富 今回還加竹笙 一大碟清曬 椰子素湯 超市見到 椰子... -
筍殼魚是淡水魚 以前生長在河上 現在當然是人工養殖 我差不多十多年冇買來吃 原因是見此魚 賣相越來越肥胖 唔知用乜料養 最近在街市見到 心思思買了 一條身體比較窈窕 以前多是清蒸 今次想試煎食 魚販替我開邊 用 幼... -
今日歌友聚會 晚餐在唐人街食中餐 一檯十一人 共三圍 每枱八個餸 甜酸魚 手撕雞 洋蔥豬扒 三色蛋覓菜 咕嚕骨 蒸滑蛋 咸魚蒸肉餅 粉絲蒸蝦 還有糖水及飯後果 樣樣餸味道都唔錯 大家都食得好開心 星期五黃昏 倫敦唐人街 人頭湧湧 -
超市買盒梅頭肉豬扒 共有十塊 用途多多 可煎可炒也可整肉餅 今回整叉燒 雖然比較瘦 但食起來還可以 叉燒配番茄甘筍清湯 南瓜煮雞翼 這邊買的胡蘆形南瓜 非常耐放 放落就忘記了 一次吃不完 剩下的放入雪櫃可以 出爐菠蘿麵包 香噴噴 預備入爐 -
又來記錄一下 我的自家煮 急凍鯖魚柳煮番茄 還加紅洋蔥蘑菇 煮成一大碟 足夠兩人吃一餐 用大雞腿做的手撕雞 什錦海鮮雜菜炒飯 另一款 臘腸雞蛋雜菜炒飯 簡單的早餐 用氣炸鍋 也可以做出流心蛋 好有一段時間 冇幫襯的酒吧 本想入去食個全日早餐 點知廚房正在裝修 只供應飲品 食物... -
懶懶地 又來記錄一下 自家煮 家常小菜 芒果雞球 用雞髀起肉炒熟 加芒果略兜 我幾喜歡呢種味道 另一款小炒 大家看圖未必睇到 材料有 蝦青口及魷魚 還有臘腸 蔬菜類 洋蔥雲耳紅黃兩色椒 馬蹄榨菜蒸肉餅 蝦米煮蘿蔔 呢個係懶人包 係用麵包機做 將所有材料放入開機 兩小時就有得食 ...
菜乾湯，我都愛飲的，幾甜，當然出面飲的冇EE咁多料。
回覆刪除都唔係嘅，EE煲冇肉食㗎。
刪除唔一定要肉，我出面飲菜乾湯，多數係紅蘿蔔、菜乾加唐排。講真，D唐排好時都係冇乜肉，EE果D腰果 、
刪除合桃、 紅腰豆 、鷹咀豆呢D反而可食晒落肚。
☺️
刪除原來要浸咁耐
回覆刪除係要浸咁耐架。
刪除真係咩都可以煲素湯喎，下次我又試下用菜乾。
回覆刪除菜乾煲素湯，一様好味。
刪除我都喜歡飲菜乾湯, 外賣一碗, 唔該😊
回覆刪除下次啦，今次已經售罄。
刪除白菜乾就試得多，菜芯菜乾未見過有得賣，咩味？
回覆刪除係有機菜芯，蔬菜統營處的員工自己曬架，同白菜乾差不多味，不過，煮完白菜乾好腍滑，而菜芯乾菜葉好滑，有些菜梗好老，食唔到。
刪除我買出面的菜乾，發覺浸得耐就失去菜乾味，所以我最多只用熱水浸大半個小時！
回覆刪除唔浸耐啲怕有沙，自己曬就唔使浸咁耐。
刪除菜芯菜乾都得?應該白菜乾香啲.
回覆刪除其實都差唔多，白菜乾好食啲。
刪除好特別，菜心乾
回覆刪除我都係第一次食。
刪除好友.☼黃昏好☁傍晚好♦･ﾟ☾晚上好
回覆刪除💛*¨*💘･ﾟ｡💚･ﾟﾟ💗¨💙
╔╗╔╦══╦═╦═╦╗╔╗∧∧💞
║╚╝║══║═║═║╚╝║･ω･)
║╔╗║╔╗║╔╣╔╩╗╔╝⊂ノ💕
╚╝╚╩╝╚╩╝╚╝═╚╝週四🎈
💟*¨◇💖∴°¨💓∵*`⊹💜
晚安啊！
刪除菜乾配乜都好飲
回覆刪除滋補好好~
回覆刪除好潤
刪除菜乾足料落好多喎！
回覆刪除幾乎料多個湯。
刪除菜芯菜乾，未食過喎，係咩味架？
回覆刪除同而菜乾差不多，但菜心菜梗好靭，都係白菜乾好食些少。
刪除菜乾湯好飲~~我家下少咗煲湯喇不過~!
回覆刪除我其實都不常煲湯，滾湯多。
刪除菜芯菜乾未試過,我都係多食白菜乾:P
回覆刪除其實白菜乾好食DD
刪除