菜檔送的一大袋
過熟番茄🍅
大概都有三斤
用來
做了一大盒茄醬
可以有來煮意粉
也可做煮粉麵
做法
材料
番茄三斤
薑蓉蒜蓉適量
將番茄去皮切小塊
先用橄欖油爆香蒜蓉薑蓉
然後將番茄下鑊
不用放水
煮蓉後用鹽調味
不愛酸可以放些少糖
最後放些少
乾香草碎及黑椒粉
拌勻便可
我是這種雜色有機番茄
好有番茄🍅味
若果普通街市
最好買
小型一點的本地番茄
上次買的雞全翼 食左雞中翼 剩下雞小腿 試下新煮法 呢個煮法常用來煮魚 今回煮雞 咸菜豆卜炆雞 材料 雞小腿 咸菜 番茄 豆卜 甘荀 薑蔥等 煮來效果也不錯 材料算係幾夾 向來都喜歡花 以前很少在家插鮮花 在這裡可能誘惑太大 每次去超市 一入門口就見放滿鮮花 所以好多時都忍不住...
煮咗可以慢慢用.
回覆刪除放一個星期應該冇問題
刪除咁多番茄我會用部分整番茄忌廉濃湯!
回覆刪除我用來放湯煮粉烏冬,還有滾紫菜湯,番茄真係百搭。
刪除正呀, 好多野都可以煮
回覆刪除煮意粉最啱。
刪除好友☁¨♦晚安🌜甜夢安睡🌛💤
回覆刪除✨開心萬事得╠╣aΡpy週三🌟
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好快就到週四啦
刪除可以入樽,慢慢食。我鄰居年年都送我幾樽,番茄都係佢哋種。
回覆刪除都唔敢放太耐。
刪除好味!多用途茄醬!
回覆刪除整意粉最啱
刪除自制茄醬,夠健康,而且一定無防腐劑.
回覆刪除係連味精都冇。
刪除哈,又有排要消滅佢喇 :P
回覆刪除唔敢放太耐。
刪除加肉碎可以撈意粉^^
回覆刪除肉醬意粉好味,不過,我多會煮素。
刪除煮熟左可以留耐D
回覆刪除最少可食成個星期。
刪除健康又好味👍🏻
回覆刪除自己做冇添加。
刪除幾好味。
回覆刪除煮咗咁多~可以送飯送意粉呢~!
回覆刪除咁又係呀
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