午餐只有兩老在家
不吃素了
做了個番茄鯖魚意粉
鯖魚柳是超市的特價貨
番茄用盒裝的番茄醬
盒裝番茄
算是真材實料
鯖魚柳解凍後
用小小鹽醃一會
去乾水份煎香去骨
用油炒香洋蔥
加入番茄魚蓉略兜
其間
可灑上些少生抽糖
調味
再加入意粉拌勻
味道還算不錯
雞扒飯
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到
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向來有買開 呢隻牌子乾烏冬 以前買的較粗 適合熱食 今次呢隻較幼身 除咗熱食 亦適合做冷麵 用醬油混合 做個汁 汁料 生抽 黑豆油膏 日式冷麵汁 鎮江香醋 糖 芫茜 辣椒 加水煮滾 用粟粉打個薄獻 ... -
感冒在康復中 昨天是高峰期 咳嗽得利害 而且還有些微燒 所以在家臥床休息 晚上吃了感冒藥 今早起來少了流鼻水 但仍然有點累 吃了午餐又上床休息 睡醒後又感覺好一點 幸好仍然有胃口食飯 食得清淡些 從冰箱找到一條魚 解凍清蒸 肉質仍然新鮮 因為蒸熟後 魚眼有點礙眼 所以加粒星星上... -
兩餸一湯素食 栗子枝竹燜冬菇 材料 冬菇 枝竹 栗子 馬蹄 調味料方面 除了鹽加少許生抽糖便可 若想更冶味 可加素味粉 菜甫雜菜炒蛋 猴頭菇素湯 猴頭菇我多用來做素肉 口感不錯 今回煲湯感覺普通 可能煲肉較好 已經幾天沒出門 今日要出超市購糧 天氣一直天陰還有雨 出外時竟...
幾吸引呀
回覆刪除啲魚係咪整散咗？
回覆刪除係呀，去骨拆肉。
刪除咁啱屋企有兩塊急凍魚扒，搵日學下你先…
回覆刪除你講得太客氣，有興趣不妨試下
刪除我都有整，不過用罐頭沙甸魚
回覆刪除用罐頭沙甸魚更加方便。
刪除好正！色香味全，睇見想食，搵日試下先。
回覆刪除多謝，有興趣不妨試下
刪除我都幾鐘意鯖魚既味道,用番茄整又未試過喎.
回覆刪除有興趣不妨試下
刪除正！
回覆刪除謝謝
刪除應該唔錯既做法，夠簡單唔使煩！
回覆刪除簡單方便
刪除午飯你都好有心機煮呢~!
回覆刪除有時間都會架。
刪除好正啊~ ~
回覆刪除都幾好味。
刪除這個配搭又新鮮！
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