豆腐蒸蛋


剩了半盒
滑豆腐在雪櫃
加兩隻雞蛋
加適量水
加小小鹽
隔水蒸熟
淋上熟油豉油
滑滑的也不錯



21 則留言:

  1. 即是用疍浸住豆腐嗎?應該都不錯.

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  2. 滑蛋送飯好正,可以食多兩碗

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急凍海鮮炒菜飯

 懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落