冬菇番茄飯


很多時都會煮牛肝菌飯
不過
吃完很久沒有入貨
有天突然很想煮有味飯
於是就用冬菇來煮

將其他材料
兜炒一會傋用
待飯乾水後
放下材料焗一會
拌勻便可
其他材料可隨意
我用了杏鮑菇蘑菇紅黃燈籠椒
還有菜脯


冬菇用小小油及鹽拌勻
再加隻番茄一起煮
味道較為清淡
也不錯呢
加個炒菜和湯
就很豐富了









32 則留言:

  1. 筷子都唔駛用已經可以食飽 :P

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  2. 我老媽反而會用糖醃冬菇

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  3. ><救命我最驚冬菇!都係牛肝菌好..hehe

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  4. 用要浸的冬菇還是豆腐店賣的冬菇?

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蘿蔔煮鱸魚

蘿蔔當造  繼續食蘿蔔 今回用蘿蔔煮鱸魚 效果都不錯 早上約左去驗眼 一切正常 眼鏡可換亦可暫時不換 乘機唔煮飯 買左兩個急凍Pizza 一葷一素 返家焗熟便可 兩個味道都唔錯 餅底就一般 每個1英鎊 呢個價可以收貨