黑豆芽

上次介紹過黑豆芽湯
今次將未煮的黑豆芽
放上照片
未洗之前有黑豆皮
應該是
真真正正用黑豆發
黑豆芽吃起來較爽口
口感更勝黃豆芽



今次因沒買豆腐
改用甘筍
加了幾塊麵筋
不錯的一個素湯
而且有湯又有餸









19 則留言:

  1. 我見這些黑豆芽好似比較幼身些?

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  2. 呢隻應該有加嘢去發㗎,唔係用自然方法去發

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    1. 唔清楚,不過話係有機,前院買的。

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  3. 雖然同樣是黑豆芽,但花點心思,可以變出不同的食法.

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    1. 其實材料來來去去是幾種,只有左搭右配去做。

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  4. 我地尼邊應該唔會有得賣

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燜腩肉。。焗鱸魚

 我係越來越懶 呢一餐 金針雲耳加甘筍煮腩肉 就咁一碟過 加碟灼菜又一餐 呢日用氣炸鍋焗鱸魚 原來幾方便 因事前用鹽醃左一晚 焗熟咸咸香香 又幾唔錯喎