早餐


這個早餐
差不多
每星期吃一次
吃了幾年
從$26元吃到現在$32元



呢間位在
九龍城的餐廳
我以前也介紹過
是家庭式經營
我喜歡這店
比傳統茶餐室企理
價錢算合理
跟其中一位負責人談起
每次加價
都是因為加租
租金越來越貴
他們也大嘆生意難做


此店做的太陽蛋
其實不錯
不過我要食熟蛋






24 則留言:

  1. 其實除了租金問題外,香港的飲食業競爭都好大。

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  2. 有人介紹聯發, 係咪呢間呢?

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    1. 唔係呀,聯發貴好多,食物好普通。

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  3. 以前真係有好多家庭式經營的食肆,但現因租金貴,又或拆置重建就一間少過一間!
    如今吃的只是食物而沒有感情了……

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  4. 物價同皮費咁高,$32元其實都賺唔到幾多錢

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  5. 我好掛念香港這些食物,次次都冇時間食

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  6. 小型舊式茶餐室,真是買少見少了! 越簡單的食物越難做得好? 因為現時的食店,已沒有擺個心去做.例如煎太陽蛋,舊式的做法是每個order,用煎pan去煎蛋,待蛋的底面煎好,再利用煎pan上的滾油,撥上蛋面至蛋白熟而保留生太陽蛋黃:)

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    1. 用煎pan去煎蛋,待蛋的底面煎好,再利用煎pan上的滾油,撥上蛋面至蛋白熟而保留生太陽蛋黃....而家冇可能咁做,一是太化時間,二是太多油客人也不接受。

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  7. $32唔算貴啦,依家閒閒地都要呢個價錢

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    1. 而家有間地鋪揸手,真係唔使做。

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  9. 依家買個大麵包都成十五至廿蚊

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  10. 家下租貴!好多鋪頭都年年加價呢

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排骨煮蘿蔔+番薯糖水

排骨煮蘿蔔 這時節蘿蔔合時 煮排骨都幾夾 還加上Leek(韮蔥)一起煮 我比較懶 獨沽一味便算   天氣冷 番薯腐竹糖水 食後身體暖和不少