年近歲晚
大家都似乎很忙
同時
餸菜價格上漲
主婦想慳啲啲
都唔容易呢
荷蘭豆
蓮藕
現在都是合時蔬菜
用荷蘭豆炒蓮藕片
是我家鄕過年菜式
本來還有唐芹
加臘味一起炒
我忘記買唐芹菜
因是素食
所以也沒有用臘味
我則加了雲耳
今次真的非常素
只下鹽調味
材料合時
吃來很好味
蓮藕處理方法
最重要盡量切薄
選擇蓮藕要長型那節
比較爽口
切片後用水略浸去粉質
炒起來更爽口
臘味都不可多食。
回覆刪除我好少食㗎！
刪除噚日我又係煮荷蘭豆.
回覆刪除原來你地都有荷蘭豆買。
刪除呢個素菜，我都鐘意食呀!
回覆刪除都唔錯㗎。
刪除是台山家鄕菜嗎？
回覆刪除這菜式全部都爽口，正呀！
是台山家鄕菜,好味呀！
刪除荷蘭豆炒蓮藕清清淡淡但健康！
回覆刪除荷蘭豆蓮藕清淡得來都幾好味！
刪除應該好好味
回覆刪除荷蘭豆蓮藕清淡得來都幾好味！
刪除凍過之後, D菜都唔平
回覆刪除真係好貴呀！
刪除新年必備之菜！
回覆刪除祝 EE 猴年萬事如意！
謝謝你！
刪除好清爽的素菜，顏色嬌嫩欲滴，咁哂過年食滯咗。
回覆刪除謝謝你！
刪除之前天氣凍，D菜已經貴，加埋新年，價格上升都無法喇。
回覆刪除啲菜真係好貴！
刪除呢兩樣食材都爽口，又甜甜哋
回覆刪除係呀！所以幾好味!
刪除d菜真系好貴
回覆刪除啲菜真係好貴！
刪除龍蝦好味又茲補, 寒冬中是好主意.
回覆刪除新春又臨到, 在這祝願你, 新春大吉, 一年好過一年, 年年開心又健康, 在猴年裡, 事事如意(CCEU), 身體健康, 閤府安康, 財運兩旺, 福氣詳和.