豆卜蒸水蛋



用隔夜油炸鬼
蒸水蛋
是不錯的配搭
因為家中沒油炸鬼
就試用豆卜代替

似乎
油炸鬼味道較香好
豆卜始終較淡口
不過淋上熟油豉油也不錯
是另一種口味









36 則留言:

  1. 會不會是因為油炸鬼索油耐d同多d的關係?

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    1. 油炸鬼同豆卜係兩樣不同材料食物,油炸鬼有調味,豆卜冇.

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  2. 隔夜油炸鬼蒸水蛋我未食過.

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    1. 原來你未食過,隔夜油炸鬼蒸水蛋好味架~

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  3. EE煮食真很有創意。
    至於蒸水蛋落熟油,不知你有沒有試過用油爆香蒜蓉,然後淋在蛋上面,這方法是一馬來西亞廚師教我的!

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  4. 可以加埋粉絲一齊蒸 , 都唔錯呢

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  5. 兩樣我都試過,油炸鬼好味D,可以加D炸菜

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶