以前做過
冷盤皮蛋豆腐
今次做個熱食
蔥油皮蛋豆腐
材料
材料
百福滑豆腐 1盒
皮蛋 2隻
蔥 適量
調味料
生抽 1 1/2湯匙
麻油 1茶匙
陳醋 1茶匙
做法
皮蛋切粒備用
蔥切粒備用
豆腐切粒
用滾水加鹽煮兩分鐘
盛起瀝乾水份
放在碟上
皮蛋放在豆腐上
燒熱鑊下油
將蔥粒爆香熄火
將所有調味料
同蔥油拌勻
淋在豆腐及皮蛋上
便可
簡單快捷
呢味菜心心仲意呀！尤其是滑滑的豆腐.....................................................**
回覆刪除豆腐好滑呢!
刪除兩樣都好食. :)
回覆刪除混埋都好食.
刪除如果我買到靚靚滑豆腐都會整架
回覆刪除我買百福咋,都好滑.
刪除好耐冇食皮蛋啦
回覆刪除洋人好似好怕食皮蛋喎.
刪除原來可以這樣食，我亦很喜歡皮蛋……
回覆刪除咁食都幾好架.
刪除睇見都覺得好味,豆腐這種神奇的東西,簡簡單單都好味.
回覆刪除豆腐係中華智慧.
刪除熱食好D~~家下夏天~~有時驚易變壞肚痛呀~
回覆刪除我始終喜歡食熱野架.
刪除我老公見到一定發癲!!佢最愛!可惜我唔會整比佢食..哈
回覆刪除我知你唔食皮蛋.
刪除已經好耐無食皮蛋
回覆刪除洋人好似好怕食皮蛋喎.
刪除朋友送來四隻皮蛋。話香港制造。一隻做左酸薑同吃。今晚會照辦做。謝謝分享。
回覆刪除啊啊,不用客氣.
刪除✬*¨★好友☀｡ﾟ｡☼天天早午晚安好☁*`⊹☾.•✫
回覆刪除天天早午晚安好,多謝.
刪除滑滑豆腐好營養，個個都啱食。
回覆刪除豆腐真係食極唔厭.
刪除快靚正.. ^^
回覆刪除哈哈,我係懶人.
刪除EE, 這個夏日好岩食....
回覆刪除係呀..
刪除有蔥油香
回覆刪除應該好惹味
加埋麻油更香.
刪除熱吃......好煮意！
回覆刪除我始終喜歡食熱野架.
刪除好啱尼個天氣吃
回覆刪除係呀..
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