上星期
在前院買左個有機大蘿蔔
好難食得完
於是要來做蘿蔔糕
家中只有臘腸
加小小蝦乾切碎
好快手做左碟蘿蔔糕
第二日煲個泥蜢粥
煎蘿蔔糕+粥
做午餐
魚檔教我用大頭菜
煲魚粥可以吊起鮮味
泥蜢粥
先煲好粥底
然後放魚落粥
熄火焗一陣
將魚拆肉再放入粥
滾起熄火就食得
好好味
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
EE 我嚟食消夜吖
回覆刪除哈哈，歡迎呀
刪除我想食蘿蔔糕
回覆刪除哈哈，冇問題
刪除我想食
回覆刪除哈哈，冇問題
刪除泥蜢粥也至愛之一呀 !
回覆刪除泥蜢粥好味
刪除我想食碗粥
回覆刪除好呀，冇問題
刪除要返香港先可以食到泥蜢呢
回覆刪除幾時返呀
刪除泥鯭粥，我有廿年冇食啦！
回覆刪除返香港食啦
刪除絕佳配搭，好味……
回覆刪除呢個配搭幾好
刪除又到可以多食蘿蔔糕的時候/
回覆刪除而家蘿蔔當造呢
刪除泥蜢粥同蘿蔔糕真係冇セ關係，居然可以撈埋一起食，估你唔到...
回覆刪除唔係喎，其實好夾架
刪除我見到蘿白糕, 就流口水啦 !
回覆刪除你都識整啦
刪除我鍾意泥蜢粥！冇食好耐！
回覆刪除泥蜢粥好味，不過我都好少整
刪除泥蜢粥，真係好鮮甜，以前在海邊釣完即食，用果皮蒸或煲粥。不過，好耐冇釣魚，冇食了。
回覆刪除泥蜢粥真係好鮮味
刪除哈~我今晚就開工整蘿蔔糕呢~!
回覆刪除你係大製作呢
刪除泥猛粥好耐好耐無食過啦, 好想食呀
回覆刪除其實我都好少泥猛粥
刪除哈, 蘿蔔糕好味, 我都想整, 但未開工囉....
回覆刪除快D開工啦
刪除大頭菜煲魚粥，未試過喎！
回覆刪除都幾得架
刪除泥猛魚煲粥好耐冇食,好回味.
回覆刪除其實我都好少泥猛粥
刪除想起田雞粥... E+有都唔敢食了 XD
回覆刪除田雞粥...我都唔敢食
刪除好想食蘿蔔糕呢
回覆刪除你處有冇材料買架
刪除兩樣都好好味
回覆刪除都算OK架
刪除我都想食，重有無呀！
回覆刪除下次請你食
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