呢個星期
出外食多過係屋企煮
住家飯真係要清清地
魚滑豆腐雜菜煲
材料
鯪魚肉
係街市淡水魚檔買現成
因為幫襯慣
做得唔錯
豆腐街市買
新鮮出爐
熱辣辣
西洋菜、白菜仔、芥蘭、番茄
都係前園的有機菜
番茄係特別品種
三十幾蚊斤
可生食
我買左一隻
煮熟其他先放上面
真係好好食
好肉又有番茄味
從倫敦 [Victoria] 火車站出發
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多了約半小時 我們用多約半小時 就到達目...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
我喜歡食豬扒 豬扒不是煎便是炸 有厚切也有薄切 現在還有種慢煮法 我煮得簡單 先用幼鹽豉油糖酒蒜粉醃 然後用氣炸鍋焗熟 切塊上碟 另用鑊炒香洋蔥 老抽糖豆粉做個汁 今回我還加上幾粒車厘茄 英國的肉類質素不錯 我買的是梅頭豬扒 肉質腍滑好食
幾好吖....清清地
回覆刪除係屋企食，要盡量清地
刪除鯪魚肉,好食 ^^
回覆刪除鯪魚肉真係唔錯
刪除幾好喎，又可當湯飲，又可當餸食，一鍋搞掂晒
回覆刪除係呀，慳水慳力
刪除鯪魚滑.....超懷念！
回覆刪除外國難食到？
刪除冇鯪魚滑呢件事呢，西洋菜、芥蘭都冇
刪除點解西洋菜係西洋都無呢
刪除其實西洋菜係歐洲傳入中國架
刪除呢個啱食
回覆刪除原來你都啱食
刪除我最喜歡魚滑。
回覆刪除如果再加埋魚腐就更好啦！
好難買到靚魚腐
刪除夠晒營養健康！
回覆刪除不肥不膩幾好
刪除有湯又有餸,方便快捷.
回覆刪除的確幾方便
刪除同我今日嘅菜式好相似
回覆刪除咁啱呀
刪除EE, 自從買有機白蘿蔔同波菜，就愛上有機菜。琴日去咗本地漁農業嘉年華，買咗啲有機菜
回覆刪除漁農業嘉年華的有機菜比我前院買的較貴
刪除啖湯都好味喎！
回覆刪除因為料多湯少，係好味架
刪除魚滑好好味呀~ ~
回覆刪除魚滑健康好味
刪除生蕃茄超清甜.....我也常食
回覆刪除我好少食生架，對男士來講，熟番茄先有益
刪除就黎過年又食得多~呢期真係要開始食清d呢~
回覆刪除過年好多飯聚
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