我家很久己經
沒有做牛類的食物
那天在冰箱發現了一包牛肋條
一定又是老伴
從超市買回來的
反正當天沒買新鮮肉
一於拿出來解凍
家中有番茄、紅蘿蔔
可惜欠洋蔥
否則更好味
材料
牛肋條一包
番茄2隻
甘筍一條
薑一片
蒜頭一粒
牛肋骨用生抽、糖、胡椒粉
醃半小時以上
用易潔鑊略煎盛起
(可將部份油迫出)
另用鍋爆香蒜頭薑片
將所有材料倒下兜勻
加水加一小粒冰糖
炆半小時
落小小鹽及茄汁調味收汁便可
欠洋蔥都冇問題呢...好味...番茄、紅蘿蔔牛肋條..呢
回覆刪除有洋蔥更好唻嘛
刪除呢個好送飯
回覆刪除如歡喜食牛既朋友, 睇到一定會流口水呀!
回覆刪除係呀...賣相好靚呀, 可惜我唔食牛肉~~
刪除其實我都好少食牛
刪除開胃菜！
回覆刪除送飯幾好
刪除啱我呀，牛魔王！
回覆刪除我好少食牛
刪除炆半小時咁快嘅？牛肋條係咪易淋啲？
回覆刪除係呀，呢個好易淋，不過，可以炆耐D
刪除啱我呀！
回覆刪除你喜歡食牛
刪除我以為妳唔食牛tim
回覆刪除食少少啦
刪除牛牛，我like呀!
回覆刪除你愛吃牛牛
刪除嘩！好想吃！
回覆刪除哈哈想食就唔使客氣
刪除好味!
回覆刪除送飯唔錯
刪除冇錯！若多加洋蔥一定更好味！
回覆刪除可惜冇買到
刪除好好味呀，我今夜也是做韓國牛肋骨, yumm!
回覆刪除韓國牛肋骨..係咪辣架
刪除甜㗎，用蘋果容
刪除呢個酸酸哋咁~好好送飯喎!~
回覆刪除呢個拌飯, 麵, 薯仔都好好味 :)
回覆刪除我係飯桶，所以用來送飯
刪除加碗大白飯就最啱呢
回覆刪除我都愛吃飯
刪除我要d 牛筋 汁 都得啦 ....
回覆刪除我呢個冇乜汁
刪除我係牛魔王，正
回覆刪除我好少食牛架。
刪除我唔係牛魔王，但！我都啱架！
回覆刪除我好少食牛架。
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