昨晚的黑雨
和冰雹
威力真大
弄到水浸地鐵站
商場天花也塌下
說回這個
炸菜肉片煮蘿蔔
原意醃好的炸菜肉片
預傋隔水蒸
後來決定用來煮蘿蔔
效果又幾好喎
味道唔錯
素炒紅菜頭
從前院買來
一個紅菜頭
非常細小
不想煲湯
試試用來作小炒
材料
紅菜頭、杏鮑菇、西芹、黃甜椒
全是有機食物
因為紅菜頭較硬
切條後用滾水灼一會
然後
同其他材料一起炒
這個菜
重點是個獻汁
我加了少許鎮江醋
有點醋香
吃起來特別滋味
葡萄牙~辛特拉宮
辛特拉宮
Palace of Sintra
是葡萄牙昔日皇宮
強國威力
告示有簡體中文
葡萄牙屬歐洲南部小國
或許也是窮國
皇宮跟歐洲其他國家比較是簡約很多
沒華麗氣派
我當時忘記拍攝皇宮的全貌
倒拍下其中的違建築物
雖然不華麗
倒有其特色
我很喜歡宮殿的儲物櫃
這是其中幾款
到處見到葡式的瓷磚
這房間曾經是
葡國一位失勢皇帝的囚室
據講經過多年囚禁
最後在此離世
廚房內
鐵架用來烤肉
煙囪
廚房另一角
其中一個廳
有趣的擺設
這個皇宮所在的小鎮
倒是很熱鬧
寨城公園
寨城公園，位於九龍城傍
可以沿著九龍城廣場旁的公園
漫步過去
經過公園單車徑
沿著圍牆走
從前門進入
行入去
歷史遺跡
官衙
官衙前的大砲
有小學生參觀
亭臺樓閣
迴廊曲徑
人力車
還有池塘
越走越高
走的時候經過這個假山
寨城公園好大
置身在鬧市中
卻別有天地
值得入園逛逛
Delicatessen Corner
Delicatessen Corner
是假日酒店內
一間德國餐廳
兼外賣店
店內有芝士、香腸、糕點
麵包等售賣
呢間餐廳
在七十年代是少有
賣正宗歐洲食品的店舖
至於餐廳
對上一次幫襯
已經是90年初
是廿年前的事
不知現在水準如何
(因為不好意思在店內拍照，所以找來兩張網上圖片)
好多好多年冇去幫襯
今次去龍苑飲茶
順便買個提子辮包
放隻杯做比例
讓大家睇睇
好大個包包
再睇真
真係幾大架
而且份量好夠
好有質感
好實在
食到用牛油
不是用豬油做
隔夜仍然好吃
$23元一個也不算貴
盛載麵包的紙袋
也很美麗
袋上印有圖片
展示德國農民的生活
龍苑~點心自助餐
[龍苑]
是尖沙咀金域假日酒店內的中式餐廳
一向口碑不錯
屬高級食店
星期六日設有點心自助餐
即任點任食的意思
老伴有張優惠券
於是去食番餐
自助養分兩時段
我們選擇第一輪
由11時至1時
此時客人不多
先來一碟齋菜腸粉
唔夠熱
印象大打折扣
內容也不理想
每人送一隻灌湯餃
現在我飲茶是不點罐湯餃
因為完全唔係果回事
呢個其實只係"湯+餃子"
估不到這裏也淪落了
蝦餃做型都走晒樣
以前這裏的鮑汁鳳爪好出名
聽說因師傅退休冇再出
後面是青瓜海蜇
看那碟椒鹽豆腐
連放也沒放好
燒賣較為似樣
煎埋仔算不錯
呢兩粒流沙包最離譜
不但冇流沙
個皮重"韌韌地"
好明顯係返叮
還好這個綠豆沙和紅棗糕
都"熱辣辣"
而且味道不錯
自助餐原價$225再加一小費
找數要每位$250以上
優惠券八五折免加一
都差不多$200元一位
呢餐真係好失望
若果如此貨色
我不如去幫襯
X香集團
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