昨天
去了一趟唐人超市
買了些食材
煮幾款素菜
一家人週末聚在一起
簡簡單單用餐
番茄紫菜雲耳湯
蒜蓉香辣炒杏鮑菇
清煮豆腐
油鹽薑片灼小棠菜
來到英國
第一次買杏鮑菇
於是就做了以下這個素菜
蒜蓉香辣炒杏鮑菇
很簡單的做法
味道不錯
Steventon Village 英格蘭
離開了倫敦幾天 到附近城市走走 今次行程 是由我家宅男安排 兩老就只是跟著他走 開車一段時間 就到此停下休息一會 買杯咖啡鬆一鬆 跟著去鄉村地方 是英國著名小說家 珍·奧斯丁[ Jane Austen] 出生之地 材口有指示牌 Jane Austen 是小說[傲慢與偏見]的作者...
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
哈，都好買到，想買香港既嘢，應要周圍探定路囉！🙂
回覆刪除其實現在上網買也很方便，只是外來食材比較貴。
刪除英國買中式食材都不容易.
回覆刪除其實已經方便很多，現在上網買也很方便，只是外來食材比較貴。
刪除🐰 灼小棠菜正氣👍健康🥬
回覆刪除若講正氣，菜芯最好。
刪除我反而對妳個清炒豆腐有興趣，請教點煮﹖
回覆刪除好簡單,豆腐切粒用鹽水略浸，用熱油煎一煎，加蠔油調味便可，我素食就用生抽加小小糖調味。
刪除色香味俱全
回覆刪除謝謝
刪除色彩繽紛好有食慾感 .
回覆刪除素食都係要多的色彩較好。
刪除好多顏色哦
回覆刪除多色彩多營養
刪除睇見都想試
回覆刪除都幾好味架
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