腩肉炆薯仔

 日前超市買的腩肉
本想焗叉燒
但得太匆忙
恐怕醃的時間不夠
於是用來炆薯仔
冰箱還有些少豆卜
加埋一起煮
用柱侯醬炆都幾好味
不過就時間控制得不好
薯仔煮得太"淋"


一餐太多肉
吃不完
留到第二天做撈麵


週末飯後散步
行出大街
其他食店都關門了
酒吧就頗熱閙





12 則留言:

金針雲耳煮雞酒

 金針雲耳煮雞酒 天氣寒冷 用雞髀肉煮酒 加雲耳金針及幾粒杞子 幾片薑 加水加紹酒煮 有湯有餸 另清炒一碟雙花菜