整色整水


番茄煮滑豆腐
加隻蛋多重營養
芫荽則是整色整水



前院買的西洋菜
算是青嫩
沒時間煲老火湯
用薑蒜頭油鹽水灼
都幾好味



麵豉醬煮茄子
芫荽又係整色整水


呢餐又紅又綠
大家啱食嘛





23 則留言:

  1. 我喜歡茄子這個送飯正啊.

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  2. 所謂色香味要俱全,整色整水可增進食慾啊!(其實我試過唔識整色整水,整了一堆賣相怪怪的餸,就算知好味,見到賣相就已經食唔落(>﹏<))

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    1. 西洋菜滾湯比較寒涼,我比較煲或灼多啲。

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  4. EE的每道菜好有心思...菜式上更作多樣的配搭...心心也學識不少呢!

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  5. 西洋菜看起來算幼嫩
    用薑蒜頭油鹽水灼
    更合口味

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  6. 清淡得嚟送得飯又健康 .

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶