最近
雖然晚上多了出外
但在家煮飯的日子
還是好多
只是少了放上網來
早幾天買了
兩大塊腐皮
再唔用會變壞
早前在數字屋
買了罐頭香菇
再加甘荀有機芽菜
將甘荀香菇切絲
將所有材料
加鹽調味略炒
放涼包起
煎香再淋個獻上面
獻汁用香醋生抽糖
這個懶人做法
尚算不錯
-
又是下午茶時間 佛誕假期 相約朋友玩樂 跟著飲下午茶 今次在 香港西灣河 難以想像 下午茶 燒鴨瀨 做特價$9.8元 點了兩碗 好多餸架 還有點心 黑色的是薑汁糕 想試叉燒 叉燒瀨 下午茶... -
海鮮炒飯 懶人餐中 炒飯也是不錯之選 冰箱中有雜錦海鮮包存貨 也常備急凍雜菜粒 最近朋友送了大塊火腿給我 加上一隻蛋 這份炒飯好多料 不知有無吸引到大家 友人買的火腿 中間那凹位 就是切了給我 味道不錯 近日買到香腸 又做幾隻港式腸仔包 呢隻香腸 幾接近廚師腸味道 算是不錯 以... -
早前做了 兩樽洛神花 醬 試試用來 做蛋糕 有小小"酸咪咪" 不太甜 合我個人口味 材料 自發粉 100g 麵粉 50g 蛋 2隻 糖 50g 牛油 20g 橄欖油 50g 牛奶 10g 洛神花... -
近排沒什麼煮意 每餐都食得差不多 但這餐比較特別 特別是很少這個食法 有人送老伴 兩盒外賣香腸+薯餅 內有兩條香腸及多塊薯餅 澱粉質充足 早餐我便這樣吃 午餐就加了蔬菜 還有 番茄湯浸三文魚 每人又多了 一碗湯及一塊三文魚 看似不多 但都吃得飽飽的 -
冬天最宜食蘿蔔 但在這邊比較難買到靚蘿蔔 今回買到條算不錯 剛好又買有排骨 於是就排骨燜蘿蔔 蘿蔔烹煮得不當會苦 所以我費多少少功夫 先用水加薑加少許糖煮蘿蔔 另外再用鑊將排骨略煎香 再將半熟蘿蔔 加在一起燜熟調味 煮出來蘿蔔不會苦 呢幾日我這邊很冷 昨天半夜還下雪 因為是小雪...
呢個我好啱食
回覆刪除我都喜歡食。
刪除記得以前有個素食叫香積腐皮卷，睇怕呢個都係啦？
回覆刪除香積大概是一種味道，我這個應該不是。
刪除腐皮卷好想食呀。
回覆刪除你可以自已整
刪除這個煎又得，蒸又得
回覆刪除腐皮卷，我至愛呀!
回覆刪除好味呢
刪除係幾香口,但會比較熱氣 :P
回覆刪除可以蒸嘅
刪除腐皮卷我好鐘意架, 成日都想整, 但又好懶, 次次買咗腐皮就放到壞都未整, 家陣屋企都仲有包, 唔知幾時先的起心肝嚟整. :P
回覆刪除我做缮得好簡單。
刪除我都好鐘意
回覆刪除好味呢
刪除我好中意食,但好驚炸好多油果種,你呢個睇上去唔錯!
回覆刪除我呢個冇乜油㗎
刪除正!我都好中意包腐皮卷食!
回覆刪除好味呢
刪除煎到咁香口~好好味呢~!
回覆刪除好味呢
刪除腐皮卷我鐘意食
回覆刪除好味呢
刪除細個時跟媽媽在茶樓飲早茶,那些雞紥之類的,我首選是食了那塊腐皮.
回覆刪除腐皮好味呢
刪除腐皮卷放乜都得，真係好好味
回覆刪除材料真可百搭。
刪除