三文魚扒配通粉

蘑菇雜菜通粉
今回食通粉
用蘑菇雜菜煮通粉

煎兩塊三文魚扒

仍然是一人一碟

叉燒蛋飯

又食碟頭飯
用兩塊梅頭豬扒做叉燒
一人一碟叉燒飯

睇睇好似少咗啲乜

而家睇落

隻碟就充實好多

今日出外購物
拍的照片

三餸一湯素菜。紅豆麵包

 虎靈芝
是我第一次用的材料
據網上資料
除了保健也有藥療作用
我是姑且試試
加上素食材料
煲一煲
味道沒什麼特別

梅菜煎蛋

現在很難買到好吃梅菜

這款也比較咸

要用水浸泡一下

切碎加少許糖麻油拌勻

用白鑊炒乾

放入蛋漿一起煎

賣相麻麻

配飯吃就不錯

三色椒炒豆卜

材料除三色椒

還有櫻桃蘿蔔

油鹽水灼菠菜苗

做了大碗紅豆蓉

先做紅豆麵包

剩下的放入冰箱

慢慢用

碟頭飯

 最近懶懶地
都好喜歡整碟頭飯
一人一碟唔使爭🤣

香煎三文魚

三文魚煎過火會比較'嚡'

所以煎時方法

我會用比較大火煎香兩面

然後轉細火煎熟

效果較好

這款是豬扒

加些邊豆

平衡營養

雞翼尖儲夠一碟

就用醬油煮來吃

兩人一次過清碟

三餸素食

今回素食
番茄煮雞蛋🥢
雲耳青瓜🥢
煙熏豆乾炒甜椒🥢

煙熏豆乾炒甜椒
材料
豆乾 三色椒 紅洋蔥 菠蘿  

青瓜 雲耳 櫻桃蘿蔔 車厘茄

汁料

蒜蓉 薑蓉 鎮江香醋 豉油糖

番茄煮雞蛋

罐頭鯖魚煮通粉。梅菜蒸肉餅

 雜食中
我也喜歡
用罐頭魚煮意粉

今回用

番茄鯖魚罐頭煮通粉🥄

起鑊爆香洋蔥

加入鯖魚煮熱

放入通粉拌勻試味

也可自行加其他調味料

手刴

梅菜肉餅

蝦米瑤柱粉絲煮紹菜

這個配飯最啱

蘑菇蝦仁意粉。中式芝麻包

 蘑菇蝦仁意粉
用M&S蘑菇忌廉湯做汁
自加蝦及蘑菇
簡單快捷
不過這個蘑菇比較淡
要自己再略為調味

趁今日較空閒

整幾隻中式芝麻包

芝麻餡做得比較乾

下次再做要想法改善