一菇兩味
一菇是冬菇
冬菇枝竹法菜湯
素湯加腰果甘荀紅棗
大約煮一小時落便成
法菜枝竹後
若怕枝竹溶
可先落小小鹽
另一味
冬菇炆蓮藕
今回不用南乳炇
用素蠔油兜香
再下水炇
炆約四十五分鐘
下鹽調味便可
再加一碟小炒
荷豆炒蘑菇雲耳
有點綠色才像樣
素食餐
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見
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天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣 -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
今日又食素 家中素食材有限 煮得簡簡單單就算 枝竹炆冬菇竹笙 甜椒炒西芹 香煎豆腐 蘋果川貝素湯 天氣良好 我接近下午七時 先出外購物 其實大部分商舖 都已關門 但我主要往超市 超市最早八點才關門 這段時間較清靜
嘩~~ 冬菇好厚身
回覆刪除厚身又爽口
刪除我最近鍾意食蓮藕
回覆刪除我都喜歡食
刪除冬菇煲湯好好飲。
回覆刪除冬菇煲湯好香
刪除食多啲菇好,可降膽固醇
回覆刪除唔食得太多架，因為不易消化。
刪除一菇三味喎
回覆刪除此菇不同彼菇呀！
刪除冬菇枝竹髮菜腰果甘荀紅棗湯
回覆刪除南乳炆冬菇蓮藕
荷豆炒蘑菇雲耳
係好多菇啊！
刪除冬菇我哋都多食~煲湯同炆餸都好好味~!
回覆刪除我一時時，不敢多吃，因為難消化。
刪除三款菜式都好正。特別是素湯。
回覆刪除謝謝🙏
刪除炆蓮藕正
回覆刪除加D綠，係鮮色D啊。
回覆刪除係呀
刪除我都好鍾意食菇，不過唔食得多個胃開始退化，食太多消化唔到
回覆刪除一次唔可以食太多架。
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