法豆煎蛋+麵筋齋

雞蛋是一種營養豐富
咸甜煎炒
做包做餅也適用
可謂變化萬千
相信每個家庭雪櫃都不缺
今回我做這個煎蛋
加了幾種食材
洋蔥 蘑菇 法豆 
吃起來味道口感也豐富

 

齋麵筋
是用麵筋球煮成
做法是將麵筋球出水
切片用半煎炸式煎香
然後煮個汁
再將麵筋回鑊略煮吸汁
汁料
茄汁 豉油 香醋 白醋 糖等 
可以調較到
自己喜歡的口味
我加了幾片酸薑伴食



20 則留言:

  1. 自從話食疍唔會驚膽固醇之後食多咗好多 :P

    回覆刪除
  2. 洋蔥 蘑菇 法豆 炒蛋
    茄汁 豉油 香醋 白醋 糖汁煮半煎炸麵筋球

    回覆刪除
  3. 回覆
    1. 煎蛋可以有好多變化,我都鍾意。

      刪除
  4. 法豆我未食過,也是第一次聽這種豆類。

    我啱啱鄉里出城=P

    回覆刪除

三色椒炒雞柳+黑糖小餐包

 又食三色椒 今回是炒雞柳 再加上 啡蘑菇及芒果肉 簡簡單單 想食包就自己做 簡單的黑糖小餐包 香香甜甜 一次最少食兩個 加杯咖啡 下午茶佳選