老黃瓜赤小豆素湯



老黃瓜湯是
立秋湯水佳選
同時也適合夏天飲用
老黃瓜清熱消暑
加上赤小豆扁
祛濕消腫
煲素湯亦好適合
我家沒有扁豆
不過
赤小豆也可以
素湯可以用腰果代替肉
加上紅蘿蔔
蜜棗不用已好清甜







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素食餐

這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見