老黃瓜赤小豆素湯



老黃瓜湯是
立秋湯水佳選
同時也適合夏天飲用
老黃瓜清熱消暑
加上赤小豆扁
祛濕消腫
煲素湯亦好適合
我家沒有扁豆
不過
赤小豆也可以
素湯可以用腰果代替肉
加上紅蘿蔔
蜜棗不用已好清甜







-
標籤：

16 則留言:

訂閱： 張貼留言 (Atom)

蘑菇蝦仁意粉。中式芝麻包

 蘑菇蝦仁意粉 用M&S蘑菇忌廉湯做汁 自加蝦及蘑菇 簡單快捷 不過這個蘑菇比較淡 要自己再略為調味 趁今日較空閒 整幾隻中式芝麻包 芝麻餡做得比較乾 下次再做要想法改善

  • 香芒三色椒炒蝦仁
     雪櫃尚有三色椒 今次加蝦仁炒 材料 三色椒 蘑菇 洋蔥 及芒果肉 味道顏色都不錯 今天出超市購物 路上遇見白毛貓 這貓眼睛很漂亮 又不怕人 走來蹭我 還跟我行了一小段路
  • 醬油炆杏鮑菇(四素菜)
     很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東
  • 雜菜湯浸三文魚
     蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
  • 排骨豆腐湯
    上回買一盒排骨 一半用來蒜頭豆豉排骨 另一半用鹽醃著 又可用來煮 排骨豆腐番茄湯  不用煮太久 半小時內有得食 今天天氣麻麻 買完東西就急著回家 怕會被雨淋 雖然密雲 但最終都沒下雨
  • 蜜糖雞中翼。肉丸蘿蔔湯
     買盒雞全翼 可以分開三份 雞翼尖留起 先煮個蜜糖雞中翼 雪櫃尚有半條蘿蔔 用肉丸煮個湯 味道倒不錯
  • 又食雜糧
     雖然我每天 都會煮一餐飯 但食雜糧都冇問題 肉丸煮麵 加菜加兩隻罐頭鮑魚 早餐午餐一起食 雖然簡單 仍然食得飽飽 下午茶時間 牛角包是半製成品 買回來 用氣炸鍋或焗爐 焗熟便可 出爐香噴噴好味 天氣好好 又出外運動下 草地旁的黑莓 還不斷生長 似乎越長越多 長到黑色就可摘來吃 ...