老黃瓜赤小豆素湯



老黃瓜湯是
立秋湯水佳選
同時也適合夏天飲用
老黃瓜清熱消暑
加上赤小豆扁
祛濕消腫
煲素湯亦好適合
我家沒有扁豆
不過
赤小豆也可以
素湯可以用腰果代替肉
加上紅蘿蔔
蜜棗不用已好清甜







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蜜糖雞翼

 雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠