新豬肉又一款
煎肉其實都好簡單
最重要是醃味
我用挅碎榨菜
加生抽糖粟粉油撈勻
我只每邊印小小粉
用易潔鑊煎香兩面
就可上碟
從前院買來一袋甘荀
大家覺得似唔似人參
另一角度睇
紅色人參
鹹魚蒸肉餅+自家製下午茶
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ...
咁嘅樣嘅蘿蔔一定唔會喺超市見到。
回覆刪除當然啦
刪除煎肉餅好吸引，幾可亂真！ 咁靚的紅蘿蔔，可以就咁食。
回覆刪除肉餅外形似，但始終唔係肉，紅蘿蔔新鮮爽脆，不過，我唔慣食生嘢。
刪除煎餅好食, 加榨菜正啊！
回覆刪除加咗榨菜冶味啲。
刪除碎榨菜生抽糖粟粉油醃素豬肉餅
回覆刪除印粉煎香
好味道
刪除啲紅蘿蔔好有型 :P
回覆刪除紅色人參呀
刪除果紅蘿蔔真係好得意!
回覆刪除紅色人參呀
刪除呢D紅蘿蔔係咪有機野?
回覆刪除係有機㗎
刪除我之前order有機菜時都見過呢種人蔘樣甘荀, 不過洗得唔方便,但個樣都幾得意嘅!
回覆刪除肉餅加榨菜香喎, 我下次又試下落!
甘荀菜檔特價賣一兜俾我，有啲好正常，好新鮮,若果揀來買我都唔會揀。
刪除榨菜比較冶味，幾好架。
D紅蘿蔔個樣好趣怪喎~!
回覆刪除真係幾似人參
刪除香煎新豬肉餅,正啊
回覆刪除YES，似人蔘，前院就是易有一些超市不常見的物種買。
回覆刪除超市一定買唔到
刪除甘筍個樣新奇有趣，咁新鮮應該好爽脆
回覆刪除甘荀新鮮爽脆，不過我唔慣食生嘅。
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