腰果木瓜湯
雖是素湯
但營養與味道
都不下於肉湯
材料
木瓜 南瓜 眉豆 生熟薏米 腰果
這個配搭
煲出來的湯又香又甜
兒子也大讚
但因腰果熱量高
每次不宜吃得太多
網上資料:
腰果是我們日常生活中非常常見的一種干果類食物，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質，營養價值非常高。經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力等作用，好處多多。
-
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ... -
是日天氣晴朗 陽光普照 趁著春暖花開 行公園賞櫻去 下圖是個小食亭 設計得雅緻 公園很大 我們只行了部分 公園內櫻花樹 雖然不算多 但都長得茂盛 長在水邊也很漂亮 有不少松鼠 在草地上走動 非常可愛 這隻想向人討食 要看多一些 請登入Youtube觀看
這不不錯呢！祝中秋快樂！
回覆刪除中秋節快樂!
刪除這個湯...心心喜歡呀！
回覆刪除這個湯好味呀!
刪除睇樣已經覺好味
回覆刪除真係幾好味!
刪除腰果做素湯，最似肉味。
回覆刪除也有肉的營養~
刪除腰果煲湯我未試過.
回覆刪除揾次試下~
刪除我都想飲呀
回覆刪除幾好味架~
刪除好味，下次又要煲俾大魔怪飲先得!
回覆刪除煲啦,幾好味架~
刪除好少用腰果入湯.....
回覆刪除幾好架~
刪除我未試過腰果煲湯
回覆刪除幾好架~
刪除用腰果煲湯~個湯好好飲架呢真係~!
回覆刪除真係幾好架~
刪除原來腰果咁有益，但好少聽到用來煲湯，通常是炒來食。
回覆刪除腰果煲湯好好味㗎!
刪除我知腰果煲湯有益，但我寧願齋食或送酒！
回覆刪除齋食都一樣有益~
刪除腰果煲湯,腰果會唔會冇嘜味.
回覆刪除又唔係喎,腍腍地好食呀!
刪除個湯一定好甜
回覆刪除真係幾好味~
刪除用腰果, 個湯一定甜. :)
回覆刪除真係幾好味~
刪除咁多料一定好味，飲碗先。
回覆刪除真係幾好味~
刪除木瓜、眉豆同南瓜都一樣好有益gar ^_^ 係生熟薏米我要google下先知功效。
回覆刪除生熟薏米去水滑腸.
刪除未試過用腰果煲湯，真係好似肉味?
回覆刪除唔係好似肉味,個湯係唔落肉好好味啫.
刪除有肉食唔出湯甜味，清清地好
回覆刪除