腰果木瓜湯


腰果木瓜湯
雖是素湯
但營養與味道
都不下於肉湯

材料
木瓜 南瓜 眉豆 生熟薏米 腰果
這個配搭
煲出來的湯又香又甜
兒子也大讚

但因腰果熱量高
每次不宜吃得太多





網上資料:

腰果是我們日常生活中非常常見的一種干果類食物,含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質,營養價值非常高。經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力等作用,好處多多。





37 則留言:

  1. 這不不錯呢!祝中秋快樂!

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  2. 這個湯...心心喜歡呀!

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  3. 好味,下次又要煲俾大魔怪飲先得!

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  4. 用腰果煲湯~個湯好好飲架呢真係~!

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  5. 原來腰果咁有益,但好少聽到用來煲湯,通常是炒來食。

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  6. 我知腰果煲湯有益,但我寧願齋食或送酒!

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  7. 腰果煲湯,腰果會唔會冇嘜味.

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  8. 咁多料一定好味,飲碗先。

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  9. 木瓜、眉豆同南瓜都一樣好有益gar ^_^ 係生熟薏米我要google下先知功效。

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  10. 未試過用腰果煲湯,真係好似肉味?

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    1. 唔係好似肉味,個湯係唔落肉好好味啫.

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  11. 有肉食唔出湯甜味,清清地好

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素花旗參湯

 有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐