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朝花夕拾
肉片炒蘆筍
肉片炒蘆筍
買一扎蘆筍
分兩次食
素食或炒肉皆宜
配料都是用上彩椒及蘑菇
肉片是豬扒切成片
食起來頗為清爽
1 則留言:
Philip Mok
2025年2月7日 中午12:26
豬扒好好用,切片又得,厚食又得,煲湯都得.
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肉片炒蘆筍
肉片炒蘆筍 買一扎蘆筍 分兩次食 素食或炒肉皆宜 配料都是用上彩椒及蘑菇 肉片是豬扒切成片 食起來頗為清爽
恭賀新禧 2025
恭喜恭喜 新春快樂 事事如意 四季平安 花開富貴
排骨兩食
終於買到一條條 可自已切開的排骨 做豉汁蒸排骨 加些豆卜一起蒸 豆卜蒸後吸汁好味 用調味料醃過的排骨 剩下少許 留在翌日煮豆腐 除了排骨 我還加上一小片咸魚 味道提升不少 這隻黑貓 最近常在我廚房窗前叫 牠就跳上這圍欄 望著我叫 坐在廳中也聽到牠在叫 我家宅男說 牠可能很想入屋
週末素食
週末素食 🥢粉絲雜菜炒蛋 🥢 素麻婆豆腐 🥢 素蘑菇甜椒炒西芹 今回麻婆豆腐 加上了番茄 味道又幾夾 新嘗試 用粉絲炒蛋 除了雜菜還上少許炸菜粒 味道都算不錯 這個最常做 買一棵西芹回來 最少分兩次食 家中有配料就加落去 算是健康之選
有味飯+糕糕日
天氣凍凍地 又煮下有味飯 用本地材料 Gammon ham加雜菜粒 一人一碟 菜也懶得煮 糕糕日 就快過農曆年 做幾底蘿蔔糕送朋友 下一轉再做俾自己食 還有黑糖年糕
午餐及晚餐
因為下午要外出 冰箱又有個 Pizza 於是就焗 Pizza做午餐 順便煎兩隻蛋 粟米車厘茄做配襯 簡單地食個午餐就出門 食過雞就食豬 將腩肉切片 加蘑菇甜椒炒成一大碗 兩人食得滿足 晚上回家時 其實都只是下午六時 但早已黑齊 氣溫-2度 室外真係好凍 買完東西 急急腳回家往 現...
糖醋豬腩肉
豬腩肉 今回用糖醋煮 用雙色甜椒做配菜 還加上少許芒果肉 酸酸甜甜非常醒胃 早餐中西合壁 整左底蘿蔔糕 分了一半給朋友 始終成年冇做 做少少試下味 天氣回暖 今早出門氣溫7度 感覺暖和了很多 但天色就好差 有霧一片灰濛濛
豬扒好好用,切片又得,厚食又得,煲湯都得.
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