冬菇雲耳蒸雞
買一盒雞脾有1kg
一次食不完
有三塊放入冰箱
解凍後去骨
切小塊用醃料醃好
加冬菇雲耳紅棗蒸
蒸熟肉質滑溜
清清地都不錯
加碟蘑菇炒甜椒
簡簡單單又一餐
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昨晚受邀 到老伴舊日學生家中晚餐 晚餐甚是豐富 主人家細心 做了兩味素菜 另枝竹燜牛𦟌 蒜蓉粉絲蒸蝦 鹽焗臘魚 還有沒入鏡的 蓮藕雞腳湯 是日懶懶地 就用麵包機做個方包 效果都好鬆軟 好耐無做嘅椰絲酥餅 -
有人送我一包乾魷魚 第一回就用來刴肉餅 是很久沒食的一款餸 還算好味 午間有閒 就冲杯咖啡 加入雪糕一起吃 又凍又熱 咖啡不用加糖加奶 我又幾喜歡這種吃法 今年夏天 這邊非常乾旱 草地也枯黃了 好希望快點下雨 公園內 綠悠悠的草地也不見了 -
罐頭鯖魚煮通心意粉 做法簡單快捷 腩肉煮番茄薯仔西芹 簡單的做法 簡單的味道 也是家常小菜 焗鴨胸 一隻全鴨 剩下的鴨胸 半煮半焗 啖啖肉也不錯 燒排骨 調味後 用氣炸鍋焗熟 呢款排骨 很腍滑 以上都是我的家常 大家喜歡那一款呢 -
買左盒腩肉 又做酸甜肉 我呢個做法就冇用粉漿炸 但同咕嚕肉味道差不多 今回還加甜椒菠蘿紅洋蔥 一大盒特價6鎊幾 我哋可分三餐食 未食嘅可以放入冰箱 好耐冇發芽菜 天氣熱 幾日已經發起 特價68p 買到一小盆羅勒(Basil) 太茂密 生到歪歪斜斜 修剪後望落較順眼
冬菇雲耳蒸雞係絶配.
回覆刪除家常用的配料.
刪除拆雞脾都唔簡單 , 但蒸好啖啖肉又滑好味道 , 蒸過的紅棗好甜好味 .
回覆刪除其實都唔係好麻煩，謝謝你！
刪除我係買唐人超市醃好既北菇雞，自己會加金針雲耳蒸
回覆刪除我比較喜歡自己醃嘅味道。
刪除🐰 碟蒸雞加D臘腸又如何❓嘻嘻 🤣
回覆刪除當然好味啦
刪除好心機，拆完骨啖啖肉好好吃🤤
回覆刪除其實都唔係好麻煩，謝謝你！
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