冬菇雲耳蒸雞
買一盒雞脾有1kg
一次食不完
有三塊放入冰箱
解凍後去骨
切小塊用醃料醃好
加冬菇雲耳紅棗蒸
蒸熟肉質滑溜
清清地都不錯
加碟蘑菇炒甜椒
簡簡單單又一餐
罐頭鯖魚煮通粉。梅菜蒸肉餅
雜食中 我也喜歡 用罐頭魚煮意粉 今回用 番茄鯖魚罐頭煮通粉🥄 起鑊爆香洋蔥 加入鯖魚煮熱 放入通粉拌勻試味 也可自行加其他調味料 手刴 梅菜肉餅 蝦米瑤柱粉絲煮紹菜 這個配飯最啱
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蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
冬菇雲耳蒸雞係絶配.
回覆刪除家常用的配料.
刪除拆雞脾都唔簡單 , 但蒸好啖啖肉又滑好味道 , 蒸過的紅棗好甜好味 .
回覆刪除其實都唔係好麻煩，謝謝你！
刪除我係買唐人超市醃好既北菇雞，自己會加金針雲耳蒸
回覆刪除我比較喜歡自己醃嘅味道。
刪除🐰 碟蒸雞加D臘腸又如何❓嘻嘻 🤣
回覆刪除當然好味啦
刪除好心機，拆完骨啖啖肉好好吃🤤
回覆刪除其實都唔係好麻煩，謝謝你！
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