冬菇雲耳蒸雞
買一盒雞脾有1kg
一次食不完
有三塊放入冰箱
解凍後去骨
切小塊用醃料醃好
加冬菇雲耳紅棗蒸
蒸熟肉質滑溜
清清地都不錯
加碟蘑菇炒甜椒
簡簡單單又一餐
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
冬菇雲耳蒸雞係絶配.
回覆刪除家常用的配料.
刪除拆雞脾都唔簡單 , 但蒸好啖啖肉又滑好味道 , 蒸過的紅棗好甜好味 .
回覆刪除其實都唔係好麻煩，謝謝你！
刪除我係買唐人超市醃好既北菇雞，自己會加金針雲耳蒸
回覆刪除我比較喜歡自己醃嘅味道。
刪除🐰 碟蒸雞加D臘腸又如何❓嘻嘻 🤣
回覆刪除當然好味啦
刪除好心機，拆完骨啖啖肉好好吃🤤
回覆刪除其實都唔係好麻煩，謝謝你！
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