蝦膠煎蛋

有蝦有蛋
通常是蝦仁炒蛋
今回想改改方式
將蝦仁剁成蝦膠調味
加入雞蛋撈勻
然後煎熟來吃
此種蝦仁做蝦膠
非常彈牙
以後又多種食法


昨日想做個香蕉蛋糕
焗時完全發唔起
焗熟實的的
諗來諗去都唔知點解
直至入廚房煮晚餐
突然想起
原來用錯粉
我平時用自發粉
突然失魂起來
用左高筋粉😩
不過我哋仍然照食
冇浪費





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蘑菇蝦仁意粉。中式芝麻包

 蘑菇蝦仁意粉 用M&S蘑菇忌廉湯做汁 自加蝦及蘑菇 簡單快捷 不過這個蘑菇比較淡 要自己再略為調味 趁今日較空閒 整幾隻中式芝麻包 芝麻餡做得比較乾 下次再做要想法改善