今回煮的素湯
除了常用的
雜豆 甘荀 粟米
加了一樣新材料
British Swede蕪菁
除了常用的
雜豆 甘荀 粟米
加了一樣新材料
British Swede蕪菁
其實味道也沒有什麼特別
都是清清甜甜
其實我在香港
也食過此菜頭
還是有機的
不過就比較細
以前用來炒食
這些太大
所以要來煲湯
這款炸猴頭菇
今回用甜酸汁
變成了偽咕嚕肉
加上
柱侯醬煮蘿蔔
及灼菠菜
煮成了三菜一湯
鹹酸菜煮魚
鹹酸菜煮魚 上次在魚舖買了幾條魚 還有兩條放在冰箱 今回摷出一條鱲魚 用鹹酸菜 加番茄甘荀 及櫻桃蘿蔔一起煮 我先將配菜略煮 然後放魚在上面煮 好像蒸魚般 煮到剛熟 魚肉滑 配菜亦好味 昨日天氣 早上仍然天陰 到了下午就陽光普照 路旁的櫻花開得燦爛 下午就陽光普照
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週末閒情 去小店食魚 點了一個套餐 先來一杯奶茶 大大份的 炸魚薯條 (Fish and chips) 加上一個魚餅 這個魚餅面很香脆 內裡原來是加了魚的薯蓉
我見我弟婦用來炆牛腩和牛面頰，好好食咖。
回覆刪除我估好似炆蘿蔔咁，不過我好少食牛。
刪除真係好多種豆呀！
回覆刪除雜豆營養豐富
刪除我呢度都有呢D菜頭, 有人譯做蘿蔔, 我就麻麻, 某人就好鐘意
回覆刪除我都覺得有啲似蘿蔔㗎。
刪除第一次見到蕪菁 !
回覆刪除HOW TO...Prepare Swede youtu.be/MiPFDr-hKOc
香港都比較少見。
刪除我在街市見過﹗
回覆刪除香港其實好少見到
刪除我都喜歡用佢煲湯 by Kwannmickey 😊
回覆刪除煲湯唔錯。
刪除啖湯應該好清甜😋
回覆刪除係好甜呀！
刪除我以為芥蘭頭，嫩的可以炒都幾好食架。
回覆刪除佢哋應該係近親,我今日都用剩下來炒。
刪除甜酸汁素咕嚕肉，沒記錯囝囝喜歡食？
回覆刪除是呀！你好記性。
刪除EE煮了素三菜一湯, 宅男又有住家好餸了。
回覆刪除哈哈，只是普通住家餸。
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