今回煮的素湯
除了常用的
雜豆 甘荀 粟米
加了一樣新材料
British Swede蕪菁
除了常用的
雜豆 甘荀 粟米
加了一樣新材料
British Swede蕪菁
其實味道也沒有什麼特別
都是清清甜甜
其實我在香港
也食過此菜頭
還是有機的
不過就比較細
以前用來炒食
這些太大
所以要來煲湯
這款炸猴頭菇
今回用甜酸汁
變成了偽咕嚕肉
加上
柱侯醬煮蘿蔔
及灼菠菜
煮成了三菜一湯
蒜蓉腩肉煮涼瓜
蒜蓉腩肉煮涼瓜 這邊買苦瓜比較貴 至於品種方面 雷公鑿就比較難遇見 我今回買 是印度苦瓜( Karela) 用蒜頭豆豉腩肉煮 特價買一大盒 放部分入冰箱 急凍苦瓜 己經切好 不過要自己去核去瓤 其實都幾方便
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又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
我見我弟婦用來炆牛腩和牛面頰，好好食咖。
回覆刪除我估好似炆蘿蔔咁，不過我好少食牛。
刪除真係好多種豆呀！
回覆刪除雜豆營養豐富
刪除我呢度都有呢D菜頭, 有人譯做蘿蔔, 我就麻麻, 某人就好鐘意
回覆刪除我都覺得有啲似蘿蔔㗎。
刪除第一次見到蕪菁 !
回覆刪除HOW TO...Prepare Swede youtu.be/MiPFDr-hKOc
香港都比較少見。
刪除我在街市見過﹗
回覆刪除香港其實好少見到
刪除我都喜歡用佢煲湯 by Kwannmickey 😊
回覆刪除煲湯唔錯。
刪除啖湯應該好清甜😋
回覆刪除係好甜呀！
刪除我以為芥蘭頭，嫩的可以炒都幾好食架。
回覆刪除佢哋應該係近親,我今日都用剩下來炒。
刪除甜酸汁素咕嚕肉，沒記錯囝囝喜歡食？
回覆刪除是呀！你好記性。
刪除EE煮了素三菜一湯, 宅男又有住家好餸了。
回覆刪除哈哈，只是普通住家餸。
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