大家睇相
都知道是腐竹
本來買了鮮腐竹
醃好了做鰻魚卷
卻沒買到紫菜
於是就煎來吃
但太吸油
不如就半煎炒算
意想不到
效果不錯
這腐竹香香的
醃料就只用豉油糖
我加了些少蘑菇粉
味道已經很好
天氣清涼了不少
到前院買菜
拍了些照片
小小的楓香林
葉子有部分已轉也有轉橙紅
但就是未能變紅
煙肉蒸鱸魚 以前我間中會用臘腸蒸魚 在這裏用煙肉較實際 多了層煙熏香味🤣 我覺得不錯 天氣寒冷 某日坐在家中 就係想食啲嘢 快快手 煎兩塊大大香蕉pancake 作為下午茶 食一塊已經好飽 搽上花生醬+藍莓醬 好好味
西洋菜係乾燥氣候時滋潤的食材, 呢個視頻唔錯 :
回覆刪除【素食教煮】潤肺西洋菜羅漢果南北杏湯
https://youtu.be/MwIjaG7zPH4
我自己唔多喜歡羅漢果味,不過應該好清潤。
刪除天氣好好喔,天好藍啊😍
回覆刪除最近的日子,天氣都很好啊!
刪除嘩!一舊雲都冇。
回覆刪除係好曬呀!
刪除請問西洋菜用凍水還是熱水煲呢?
回覆刪除西洋菜要滾水先落,否則有可能苦架,而果皮就最好凍水落,如果滾水落也有可能有苦澀味。
刪除謝謝EE. 😊
刪除我鍾意個素西洋菜湯喎
回覆刪除我見你都有煲,不過配料你用得豐富啲。
刪除楓葉開始紅,大棠開始迫爆 :p
回覆刪除我好怕迫人,所以冇去過。
刪除秋天天氣涼爽,宜出外郊遊呀!
回覆刪除而家行山最啱。
刪除幾時睇前院風景都咁靚,嚟買菜真是賞心樂事
回覆刪除園林景色的確怡人。
刪除以前可以出國睇紅葉..家下唔知要等到幾時先有~!
回覆刪除我估出年都未得
刪除好似而家涼左D?
回覆刪除係呀!已經唔著短袖衫啦
刪除美味素湯!
回覆刪除很快又看到楓紅層層了。
希望今年楓葉會紅啦
刪除蘋果、雪梨這類生果煲湯都好飲,酸酸甜甜。
回覆刪除而且好潤
刪除而家煲西洋菜湯好正啊~ ~
回覆刪除我好鍾意飲架
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