最近又買咗碎腐皮
煲完糖水
又滾下湯
我比較喜歡煮到一片片
食起來有滑滑的口感
用多元食材
紫菜番茄
還加幾粒杞子
最後放隻煎蛋
放少少湯
又有餸食
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鹹魚蒸肉餅+自家製下午茶
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ...
我都鐘意呢個湯呀
回覆刪除簡單健康
刪除龍脷葉盆栽, 可觀賞, 可用煲湯.. 清熱潤肺，化痰止咳.. 真聰明^^
回覆刪除其實因為龍脷葉粗生易種。
刪除我都喜歡腐皮一片片的滑滑口感。
回覆刪除細時家裡有㷛龍脷葉水, 記得是有苦味的。
太多係會苦架，不過我呢個用得不多，所以唔苦。
刪除龍脷葉有冇味㗎？
回覆刪除用得太多係會苦澀味架
刪除有新鮮又幾好, 我都想種.
回覆刪除好粗生嘅，不過最好春天先開始種。
刪除我鍾意煲到D腐皮爛哂，好似牛奶咁
回覆刪除煲腐竹糖水我都煲溶嘅。
刪除個湯好正！我都好鍾意D腐竹有得食的。
回覆刪除做湯一片片係好啲。
刪除龍脷葉煲水正啊，好清潤適合依家的天氣😍
回覆刪除勁哦,除咗整麵包,仲自己種埋草補身.
回覆刪除有幾勁喎，有露台就種到啦。
刪除入冬天氣乾燥，滋潤吓喉嚨都好。
回覆刪除乾燥同勤洗手、酒精消毒，皮膚都易爆裂。
我都有啲怕天氣太乾燥。
刪除腐皮~~我鍾意甜食多過做湯呢~~
回覆刪除我貪方便要來做下湯。
刪除自己種好方便，而家買要好貴
回覆刪除呢個其實好粗生。
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