最近又買咗碎腐皮
煲完糖水
又滾下湯
我比較喜歡煮到一片片
食起來有滑滑的口感
用多元食材
紫菜番茄
還加幾粒杞子
最後放隻煎蛋
放少少湯
又有餸食
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素花旗參湯
有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷
我都鐘意呢個湯呀
回覆刪除簡單健康
刪除龍脷葉盆栽, 可觀賞, 可用煲湯.. 清熱潤肺，化痰止咳.. 真聰明^^
回覆刪除其實因為龍脷葉粗生易種。
刪除我都喜歡腐皮一片片的滑滑口感。
回覆刪除細時家裡有㷛龍脷葉水, 記得是有苦味的。
太多係會苦架，不過我呢個用得不多，所以唔苦。
刪除龍脷葉有冇味㗎？
回覆刪除用得太多係會苦澀味架
刪除有新鮮又幾好, 我都想種.
回覆刪除好粗生嘅，不過最好春天先開始種。
刪除我鍾意煲到D腐皮爛哂，好似牛奶咁
回覆刪除煲腐竹糖水我都煲溶嘅。
刪除個湯好正！我都好鍾意D腐竹有得食的。
回覆刪除做湯一片片係好啲。
刪除龍脷葉煲水正啊，好清潤適合依家的天氣😍
回覆刪除勁哦,除咗整麵包,仲自己種埋草補身.
回覆刪除有幾勁喎，有露台就種到啦。
刪除入冬天氣乾燥，滋潤吓喉嚨都好。
回覆刪除乾燥同勤洗手、酒精消毒，皮膚都易爆裂。
我都有啲怕天氣太乾燥。
刪除腐皮~~我鍾意甜食多過做湯呢~~
回覆刪除我貪方便要來做下湯。
刪除自己種好方便，而家買要好貴
回覆刪除呢個其實好粗生。
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