冰箱有兩條急凍腩肉
只得兩老在家食飯
拎一條出來解凍出水
去皮切開小塊
用小油煎到略為變色
再加豉油兜勻盛起
洗乾淨個鑊
再加小油爆兩片薑
加南瓜甘荀一起炆腍調味
今回腩肉唔多肥肉
用呢個煮法幾好味
腩肉夠腍又爽口
老伴吃得好滋味
這一晚有朋友仔
來我家飯聚
我就求求其其煮多三兩味
其中肉類只有白切雞
另有咸菜炆懵仔魚
真失敗原來呢位朋友仔不喜歡吃魚
幸好雞鮑魚仔佢都啱食
更喜歡黑墨墨的紫菜卷
及炒素菜
總算冇白費心機
自家煮
雖然最近有點無事忙 又有些懶 但都要來記錄一下 沒什麽新意的自家煮 三文魚雜菜飯 南瓜番茄肉片湯 煎魚餅 肉片炒紅洋蔥蘑菇甜椒 買呢款梅頭肉 小炒煮粉麵 整肉餅都可以 早餐 三文治+咖啡 中式早餐 自家製 蝦米腸
-
昨晚受邀 到老伴舊日學生家中晚餐 晚餐甚是豐富 主人家細心 做了兩味素菜 另枝竹燜牛𦟌 蒜蓉粉絲蒸蝦 鹽焗臘魚 還有沒入鏡的 蓮藕雞腳湯 是日懶懶地 就用麵包機做個方包 效果都好鬆軟 好耐無做嘅椰絲酥餅 -
有人送我一包乾魷魚 第一回就用來刴肉餅 是很久沒食的一款餸 還算好味 午間有閒 就冲杯咖啡 加入雪糕一起吃 又凍又熱 咖啡不用加糖加奶 我又幾喜歡這種吃法 今年夏天 這邊非常乾旱 草地也枯黃了 好希望快點下雨 公園內 綠悠悠的草地也不見了 -
罐頭鯖魚煮通心意粉 做法簡單快捷 腩肉煮番茄薯仔西芹 簡單的做法 簡單的味道 也是家常小菜 焗鴨胸 一隻全鴨 剩下的鴨胸 半煮半焗 啖啖肉也不錯 燒排骨 調味後 用氣炸鍋焗熟 呢款排骨 很腍滑 以上都是我的家常 大家喜歡那一款呢 -
返工前 老闆請食午餐 就近在 科技大學 [水雲軒]食自助午餐 食物種類不多 但熱葷泠盤都有 食物味道不錯 酸薑皮蛋 皮蛋當然不及 上環名牌 生果甜品 種類 不多 但水準幾好 ...
腩肉咁整好正啊！💗
回覆刪除今次真係幾好味。
刪除求其煮睇落都好味好豐富喔！
回覆刪除多謝🙏但真係是是但但。
刪除好豐富。
回覆刪除麻麻地咋
刪除紫菜卷包咩餡呀
回覆刪除用紫菜包鮮腐竹
刪除好好餸呀!
回覆刪除麻麻地咋
刪除好豐富呀！求其都煮出咁多好餸！
回覆刪除麻麻地咋,不過朋友不大喜歡出外食飯，咁我就簡單啲煮囉。
刪除唔食魚都仲有好多好餸.
回覆刪除好在其他佢都啱食。
刪除咁多餸, 唔食魚都無問題啦
回覆刪除好在其他佢都啱食。
刪除南瓜 .. 好吃 😋
回覆刪除南瓜好味
刪除咸菜炆懵仔魚--->招呼客人時，EE的地道名菜^_^
回覆刪除呢個係西貢名菜來架
刪除多謝
回覆刪除腩肉好魔鬼~!
回覆刪除係呀，間唔中食下又好滋味。
刪除有咁多餸，唔食魚都無問題啦~
回覆刪除幸好其他佢都啱食。
刪除