簡單素食晚餐
冬菇雲耳炆鮮烤麩
南瓜番茄湯
油鹽水灼菠菜
新鮮烤麩
在超市買來
要放入雪櫃貯存
我有時會買定
兩包放在雪櫃
隨時可煮來吃
今回加入荷蘭豆
增加顏色
可惜因醬汁關係
不夠翠綠
但味道不錯
家人都愛吃
Brighton (UK) 海旁
第一天到埗後 在大街上行了一圈 到麥記食午餐 然後慢慢行去酒店 我們住的酒店是近海邊 於是沿著海旁行 這高柱是眺望台升降機 眺望台從底部升上去 海旁有很多食店和酒吧 遠處伸出海的建築物 是一個遊樂場 近鏡看 經過門口 因趕著去酒店 所以冇入去 找到酒店 放下行李 我們也休息了好...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
番茄湯飲得多 , 中式南瓜湯? 從未試過添 !
回覆刪除我常煲架，反而好少做西式
刪除在上海店舖見過烤麩,好似未切方飽咁大,可以切開來賣。
回覆刪除係呀！我呢啲鮮烤麩，比較容易處理。
刪除荷蘭豆好食呀, 加烤麩又一道美食😊💗
回覆刪除加埋一起冇咁單調。
刪除有D似無南乳色嘅粗齋
回覆刪除大家都係素食
刪除炆烤麩加點老抽，是否會吸引D？
回覆刪除我有加嘅，不過今次因為剛好用完
刪除原來我家附近的素食店都有新鮮烤麩賣。
回覆刪除有興趣可以試下喎
刪除我鍾意南瓜湯
回覆刪除南瓜好味
刪除烤麩吸晒啲汁係好好味,但我形住食咁多汁會攝取好多鹽,所以唔會食太多.
回覆刪除自己煮唔會太濃嘅。
刪除南瓜湯正, 我中意飲。烤麩就比較少整。
回覆刪除我呢啲鮮烤麩，比較容易處理。
刪除把番茄加入南瓜湯到幾好，唔使單單得個甜字
回覆刪除唔使咁單調。
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