素食晚餐

 簡單素食晚餐 

冬菇雲耳炆鮮烤麩

南瓜番茄湯

油鹽水灼菠菜

 

 
新鮮烤麩
在超市買來
要放入雪櫃貯存
我有時會買定
兩包放在雪櫃 
隨時可煮來吃
今回加入荷蘭豆
增加顏色
可惜因醬汁關係
不夠翠綠
但味道不錯
家人都愛吃
 

 

 

20 則留言:

  1. 番茄湯飲得多 , 中式南瓜湯? 從未試過添 !

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  2. 在上海店舖見過烤麩,好似未切方飽咁大,可以切開來賣。

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    1. 係呀!我呢啲鮮烤麩,比較容易處理。

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  3. 荷蘭豆好食呀, 加烤麩又一道美食😊💗

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  4. 炆烤麩加點老抽,是否會吸引D?

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    1. 我有加嘅,不過今次因為剛好用完

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  5. 原來我家附近的素食店都有新鮮烤麩賣。

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  6. 烤麩吸晒啲汁係好好味,但我形住食咁多汁會攝取好多鹽,所以唔會食太多.

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  7. 南瓜湯正, 我中意飲。烤麩就比較少整。

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  8. 把番茄加入南瓜湯到幾好,唔使單單得個甜字

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罐頭鯖魚煮通粉。梅菜蒸肉餅

 雜食中 我也喜歡 用罐頭魚煮意粉 今回用 番茄鯖魚罐頭煮通粉🥄 起鑊爆香洋蔥 加入鯖魚煮熱 放入通粉拌勻試味 也可自行加其他調味料 手刴 梅菜肉餅 蝦米瑤柱粉絲煮紹菜 這個配飯最啱